ULMA Packaging - поставщик автоматизированных упаковочных решений для ООО «Коралл», ведущего производителя мяса в России

21-03-2022

ООО «Коралл» является одним из крупнейших производителей свинины в стране. В 2012 году компания приступила к реализации программы по производству свинины, включающей в себя завод по переработке мяса в составе животноводческого комплекса, производственной мощностью 450 тыс. голов в год. Данный проект является частью нового крупного агропромышленного комплекса с общим объемом инвестиций в 320 миллионов евро, в результате которого было создано более 1500 рабочих мест. Для реализации такого масштабного проекта потребовался особый поставщик оборудования, который мог бы предложить комплексное упаковочное решение.

Поскольку стояла задача комплексной поставки всего оборудования для упаковочного отделения, в качестве поставщика была выбрана компания ULMA Packaging, которая предлагает самое современное оборудование, отвечающее всем требованиям безопасности в пищевой промышленности. Производственные подразделения ООО «Коралл» оснащены высокотехнологичным оборудованием, соответствующим нормам производственной безопасности российского законодательства и международным стандартам. Мониторинг технических и технологических операций на каждом этапе производства, а также постоянное совершенствование процессов компании позволяет ООО «Коралл» производить качественную натуральную мясную продукцию с длительным сроком хранения.

Благодаря обширному опыту в области упаковки команда ULMA Packaging смогла предложить комплексные и наиболее подходящие решения для переработки и упаковки готовой продукции. На протяжении всего процесса компания прилагала все свои знания и опыт, чтобы предоставить заказчику наилучший вариант, адаптированный к конкретным производственным потребностям. Самой главной задачей, которую решила команда ULMA packaging в данном проекте, является оптимизация производственной площади при помощинаиболее компактного расположения всего оборудования для подготовки и упаковки продукта. Ulma реализовала комплексное решение включающее Flow-Vac® термоформеры, оборудование для резки, подготовки и дозировки сырья, а также взвешивания, нанесения этикетки и обнаружения металлов на выходе.

Зона потребительской упаковки

Упаковочные линии на базе термоформеров ULMA позволяют снизить затраты на упаковочные материалы, в результате чего снижается себестоимость конечного продукта без потери качества.

Благодаря высоким стандартам гигиены и автоматизации, упаковочное оборудование ULMA обеспечивает длительный срок хранения для всего ассортимента готовой продукции. Минимальное содержание остаточного кислорода и уровень вакуума, достигнутые благодаря особым характеристикам оборудования, увеличивают срок хранения продукта без использования консервантов. Пять производственных линий на базе термоформеров используются для упаковки:

фарша;
крупного куска;
маринованного мяса в пленку пригодную для запекания;
стейков
мелкокускового мяса (гуляш, поджарка, шашлык и т. д.)

Зона формования картонных коробов

С целью экономии пространства в основном помещении, на втором этаже была размещена зона формования картонных коробов. Для этого была создана сложная система конвейеров для доставки картонных коробов на первый этаж, что позволило автоматизировать как формовку коробов, так и распределение по упаковочным линиям. В проекте такого рода автоматизация различных процессов имеет важное значение для обеспечения производства и качества конечного продукта. Поэтому, ULMA Packaging автоматизировала не только линии подготовки, упаковки, контроля и маркировки продукции, но и последующую загрузку продукции в короба.

Индустриальная упаковка

Для зоны индустриальной упаковки ULMA Packaging установила несколько автоматизированных упаковочных линий Flow-Vac®, которые принимают продукт с линии обвалки и автоматически загружают его внутрь упаковочного материала, оптимизируя при этом количество используемой пленки. Данное решение наилучшим образом подходит под характеристики продукта и его последующую продажу.

Благодаря экологичности, универсальности и экономичности технология Flow-Vac® обеспечивает лучшее решение для упаковки в вакуум, сводя к минимуму любые манипуляции с продуктом, являясь наиболее предпочтительным решением для большинства ведущих производителей мяса.

Мойка и логистика пластиковых ящиков.

На заключительном этапе проекта мы представили решение для реализации всего логистического процесса для пластиковых ящиков. Данное решение было реализовано при помощи использования конвейерной системы для использованных ящиков, подачи их к моющей машине на верхнем этаже, и последующей доставки в зону обвалки.

ULMA, тесный контакт с заказчиком

Своевременный ввод линий в эксплуатацию, правильное планирование логистической системы и организация работы позволили нам провести оперативное техническое обучение операторов и начать промышленное производство в сроки, указанные заказчиком. На протяжении всего проекта ULMA Packaging продемонстрировала свои сервисные возможности, предоставив заказчику команду профессионалов на всех этапах анализа, консультирования, установки и ввода в эксплуатацию, а также при предоставлении профилактического обслуживания, местных запасных частей и т. д. Тесный контакт с заказчиком, постоянное присутствие команды ULMA на объекте, а также быстрая реакция на запросы и требования стали ключевыми факторами по реализации данного проекта.

ULMA Packaging уделяет особое внимание взаимоотношениям с клиентами как во время реализации проекта, так и после его запуска, предоставляя квалифицированную техническую поддержку, которая гарантирует успех проекта и служит ориентиром на будущее.