Комплексное решение "под ключ" для испанской компании Quesos Entrepinares

На заводе по сушке и упаковке сыра, управляемом испанской компанией Quesos Entrepinares, продукты с разных заводов клиента принимаются и хранятся для того, чтобы их можно было обработать с помощью процесса, управляемого ULMA Handling. Когда продукты достигают оптимальной точки отверждения, они снимаются со склада, депаллетизируются, и в этот момент начинает свою работу проект, разработанный ULMA Packaging.

Сыры отправляются на упаковочные линии, где упаковка производится по разным технологиям (на термоформерах или вертикальных упаковочных машинах) в зависимости от типа сыра и его формата: целые сыры, сегменты, нарезанные ломтиками, тертые и т.д. Контроль качества, упаковка в коробки и паллетирование выполняются после этапа упаковки продукта. Заключительная часть процесса снова переходит к ULMA Handling: готовые паллеты хранятся на двух умных складах до их отправки.

Компания Entrepinares, один из поставщиков сети супермаркетов Mercadona, является крупнейшим производителем сыра в Испании. С производством 45 миллионов килограммов сыра в год и ассортиментом, состоящим из 90 наименований, эта компания поручила ULMA полную интеграцию системы на своем новом заводе с 30 упаковочными линиями и производительностью около 1200 коробок / час.

Одной из главных проблем при установке было внедрение нового, полностью автоматического решения, включая перенос упаковочных линий с предыдущего завода, без каких-либо простоев в работе клиента. Кроме того, необходимо было перенести весь процесс хранения и упаковки сыра с компьютерной системой клиента, чтобы завод мог автоматически выполнять операции по управлению складом и планированию заказов, а также синхронизировать ввод в эксплуатацию с производством, чтобы клиент не испытывал никаких перебоев в обслуживании.

ULMA Packaging совместно с ULMA Handling смогли реализовать полную интеграцию системы, чтобы предложить клиенту готовое решение. Клиент должен был заниматься только производством сыра, а управление логистикой и упаковкой ULMA полностью взяла на себя. Проект был реализован успешно, и завод работал на полную мощность в течение четырех лет даже с более высокими уровнями производительности, чем те, которые были оговорены в контракте.